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Le voyage en Grèce

Cahiers périodiques. Ete 1935 - N° 6, printemps 1937
Paris : Neptos [puis] Le Voyage en Grèce
(incomplet)

Voyage en Grèce

A table!

Les cahiers protestants, nouvelle série, une publication d'Evangile et culture, avril 1990, n° 2

La gastronomie

Critique, revue générale des publications françaises et étrangères, tome LX, n° 685-686, juin-juillet 2004

Almanach des gourmands

Huitième année (1812)
Paris : Mercure de France, 2003

Grimod de la Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent

La cuisine chinoise

Paris : Robert Laffont, 1968 (fac-similé de l'éd. Pékin, 1925)

Lecourt, Henri

Le rameau d'or

Paris : Robert Laffont, 1981-1984

Frazer, James George

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