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Description archivistique
Sainte-Odile et Iphigénie en Tauride
Sainte-Odile et Iphigénie en Tauride
Le chasseur noir : formes de pensée et formes de société dans le monde grec
Le chasseur noir : formes de pensée et formes de société dans le monde grec
Le voyage en Grèce
Le voyage en Grèce
A table!
A table!
Gastronomie pratique : études culinaires suivies du traitement de l'obésité des gourmands
Gastronomie pratique : études culinaires suivies du traitement de l'obésité des gourmands
Le mangeur du XIXe siècle
Le mangeur du XIXe siècle
Le livre de l'amateur de bière
Le livre de l'amateur de bière
Cooking creole : suggestions on making creole food
Cooking creole : suggestions on making creole food
Mots de table, mots de bouche : dictionnaire étymologique et historique du vocabulaire classique de la cuisine et de la gastronomie
Mots de table, mots de bouche : dictionnaire étymologique et historique du vocabulaire classique de la cuisine et de la gastronomie
Physiologie du goût
Physiologie du goût
L'enfer et le fantasme de l'hostie : une théologie baroque
L'enfer et le fantasme de l'hostie : une théologie baroque
La terre et la lune : alimentation, folklore, société
La terre et la lune : alimentation, folklore, société
L'invention du quotidien : II Habiter, cuisiner
L'invention du quotidien : II Habiter, cuisiner
How to cook and eat in Chinese
How to cook and eat in Chinese
Comidas regionales : Noreste argentino, ingredientes y un poco de historia
Comidas regionales : Noreste argentino, ingredientes y un poco de historia
Cuisine basque et béarnaise
Cuisine basque et béarnaise
La casuistique des repas romains
La casuistique des repas romains
La cuisine du sacrifice en pays grec
La cuisine du sacrifice en pays grec
Sacrifice et labour en Grèce ancienne : essai d'anthropologie religieuse
Sacrifice et labour en Grèce ancienne : essai d'anthropologie religieuse
Colloques des simples et des drogues de l'Inde
Colloques des simples et des drogues de l'Inde
La gastronomie
La gastronomie
Almanach des gourmands
Almanach des gourmands
Manuel des amphitryons contenant un traité de la dissection des viandes à table, la nomenclature des menus les plus nouveaux pour chaque saison, et des éléments de politesse gourmande
Manuel des amphitryons contenant un traité de la dissection des viandes à table, la nomenclature des menus les plus nouveaux pour chaque saison, et des éléments de politesse gourmande
Aventures d'un gourmand vagabond : le cuit et le cru
Aventures d'un gourmand vagabond : le cuit et le cru
Histoire de l'alimentation
Histoire de l'alimentation
The Chinese cook book
The Chinese cook book
Casseroles, amour et crises : ce que cuisiner veut dire
Casseroles, amour et crises : ce que cuisiner veut dire
50 Chinese recipes
50 Chinese recipes
La cuisine chinoise
La cuisine chinoise
Food, sex, and pollution
Food, sex, and pollution
Mémoires lactées : blanc, bu, biblique : le lait du monde
Mémoires lactées : blanc, bu, biblique : le lait du monde
Mythologies du porc : actes du colloque de Saint-Antoine l'Abbaye (Isère), 4 et 5 avril 1998
Mythologies du porc : actes du colloque de Saint-Antoine l'Abbaye (Isère), 4 et 5 avril 1998
La vie et la passion du Dodin-Bouffant, gourmet
La vie et la passion du Dodin-Bouffant, gourmet
Une histoire mondiale de la table : stratégies de bouche
Une histoire mondiale de la table : stratégies de bouche
The Nero Wolfe cookbook
The Nero Wolfe cookbook
Le livre de la cuisine thaïe
Le livre de la cuisine thaïe
Végétariens … mais pas légumes! : de nouvelles habitudes alimentaires pour un monde en santé
Végétariens … mais pas légumes! : de nouvelles habitudes alimentaires pour un monde en santé
Je cuisine comme un chef sans y connaître rien : les 101 plus fines recettes de la gastronomie française mises à la portée des personnes les moins expérimentées
Je cuisine comme un chef sans y connaître rien : les 101 plus fines recettes de la gastronomie française mises à la portée des personnes les moins expérimentées
L'analyse structurale du récit
L'analyse structurale du récit
Le jaguar et le tamanoir
Le jaguar et le tamanoir
Génie du paganisme
Génie du paganisme
Le pouvoir sur scènes
Le pouvoir sur scènes
Les signes de la naissance : études des représentations symboliques associées aux naissances particulières
Les signes de la naissance : études des représentations symboliques associées aux naissances particulières
Des reliques et de leur bon usage
Des reliques et de leur bon usage
Le machiavélisme de village : la Gruyère face à la République chrétienne de Fribourg (1881-1913)
Le machiavélisme de village : la Gruyère face à la République chrétienne de Fribourg (1881-1913)
La farce et le sacré : fêtes et farceurs, mythes et mystificateurs
La farce et le sacré : fêtes et farceurs, mythes et mystificateurs
Sociologie du rite
Sociologie du rite
Le conte, pourquoi? comment? = Folktales, why and how? : actes des journées d'études en littérature orale : analyse des contes - problèmes de méthodes, Paris 23-26 mars 1982
Le conte, pourquoi? comment? = Folktales, why and how? : actes des journées d'études en littérature orale : analyse des contes - problèmes de méthodes, Paris 23-26 mars 1982
Anthropologie et impérialisme
Anthropologie et impérialisme
Italie du Sud et magie
Italie du Sud et magie
Les noms de saints ou les noms de baptême et la dévotion aux saints
Les noms de saints ou les noms de baptême et la dévotion aux saints
Par-delà nature et culture
Par-delà nature et culture
Ethnopsychanalyse complémentariste
Ethnopsychanalyse complémentariste
Essais d'ethnopsychiatrie générale
Essais d'ethnopsychiatrie générale
Etnological notes about the Yenisey-Ostyak (in the Turukhansk region)
Etnological notes about the Yenisey-Ostyak (in the Turukhansk region)
Anthropologie et histoire au siècle des lumières : Buffon, Voltaire, Rousseau, Helvétius, Diderot
Anthropologie et histoire au siècle des lumières : Buffon, Voltaire, Rousseau, Helvétius, Diderot
Abrégé de l'origine de tous les cultes
Abrégé de l'origine de tous les cultes
Le mythe de l'éternel retour : archétypes et répétition
Le mythe de l'éternel retour : archétypes et répétition
Initiation, rites, sociétés secrètes : naissances mystiques : essai sur quelques types d'initiation
Initiation, rites, sociétés secrètes : naissances mystiques : essai sur quelques types d'initiation
Forgerons et alchimistes
Forgerons et alchimistes
Women and colonization : anthropological perspectives
Women and colonization : anthropological perspectives
La terre australe connue
La terre australe connue
Le rameau d'or
Le rameau d'or
The art of anthropology : essays and diagrams
The art of anthropology : essays and diagrams
La formation des légendes
La formation des légendes
Religions, mœurs et légendes : essais d'ethnographie et de linguistique
Religions, mœurs et légendes : essais d'ethnographie et de linguistique
Horizon, trajets marxistes en anthropologie. Tomes I et II
Horizon, trajets marxistes en anthropologie. Tomes I et II
Vivre au désert : Paul, Malchus, Hilarion
Vivre au désert : Paul, Malchus, Hilarion
L'image de piété en France : 1814-1914. Exposition "Un siècle d'image de piété 1814-1914", Musée-Galerie de la Seita, 19 avril au 16 juin 1984
L'image de piété en France : 1814-1914. Exposition "Un siècle d'image de piété 1814-1914", Musée-Galerie de la Seita, 19 avril au 16 juin 1984
Le mûrier et l'épée : le cabinet de Charles Daniel de Meuron et l'origine du Musée d'ethnographie à Neuchâtel
Le mûrier et l'épée : le cabinet de Charles Daniel de Meuron et l'origine du Musée d'ethnographie à Neuchâtel
El arca de Noe : el mito, la naturaleza y et siglo XVII
El arca de Noe : el mito, la naturaleza y et siglo XVII
Vocabulaire de la psychanalyse
Vocabulaire de la psychanalyse
Critique de l'anthropologie
Critique de l'anthropologie
Levi-Strauss
Levi-Strauss
Les racines du monde : entretiens avec Claude-Henri Rocquet
Les racines du monde : entretiens avec Claude-Henri Rocquet
L'origine des manières de table
L'origine des manières de table
Tristes tropiques
Tristes tropiques
L'identité : séminaire interdisciplinaire dirigé par Claude Lévi-Strauss, professeur au Collège de France, 1974-1975
L'identité : séminaire interdisciplinaire dirigé par Claude Lévi-Strauss, professeur au Collège de France, 1974-1975
Paroles données
Paroles données
Les dynamiques de l'évolution culturelle : recherche sur les relations raciales en Afrique
Les dynamiques de l'évolution culturelle : recherche sur les relations raciales en Afrique
Le capital : critique de l'économie politique. Livre premier : le développement de la production capitaliste
Le capital : critique de l'économie politique. Livre premier : le développement de la production capitaliste
Naître, vivre et mourir : actualité de Van Gennep : essais sur les rites de passage : exposition du 28 juin au 31 décembre 1981
Naître, vivre et mourir : actualité de Van Gennep : essais sur les rites de passage : exposition du 28 juin au 31 décembre 1981
Natures en tête
Natures en tête
Natures en tête : vom Wissen zum Handeln
Natures en tête : vom Wissen zum Handeln
Coutumes et cultures
Coutumes et cultures
Ecce homo : comment on devient ce qu'on est
Ecce homo : comment on devient ce qu'on est
Des monstres et prodiges
Des monstres et prodiges
La parenté en question
La parenté en question
La parure dans le monde
La parure dans le monde
Homo caudatus : les hommes à queue d'Afrique centrale : un avatar de l'imaginaire occidental
Homo caudatus : les hommes à queue d'Afrique centrale : un avatar de l'imaginaire occidental
Praxiologische analyse van mythe en ritueel
Praxiologische analyse van mythe en ritueel
Arts primitifs : regards civilisés
Arts primitifs : regards civilisés
La production du social : autour de Maurice Godelier : Colloque de Cerisy
La production du social : autour de Maurice Godelier : Colloque de Cerisy
Proudhon : Système des contradictions économiques ou Philosophie de la misère (extraits). Karl Marx. Misère de la philosophie, réponse à la "Philosophie de la misère", de M. Proudhon. (Texte intégral)
Proudhon : Système des contradictions économiques ou Philosophie de la misère (extraits). Karl Marx. Misère de la philosophie, réponse à la "Philosophie de la misère", de M. Proudhon. (Texte intégral)
The Andaman islanders
The Andaman islanders
Religiosités contemporaines
Religiosités contemporaines
Nos ancêtres les Lacustres : images d'un mythe d'origine
Nos ancêtres les Lacustres : images d'un mythe d'origine
Les rites de passage aujourd'hui : actes du colloque de Neuchâtel 1981
Les rites de passage aujourd'hui : actes du colloque de Neuchâtel 1981
Origine et fonction de la culture
Origine et fonction de la culture
Saints, sainteté et martyre : la fabrication de l'exemplarité : actes du colloque de Neuchâtel, 27-28 novembre 1997
Saints, sainteté et martyre : la fabrication de l'exemplarité : actes du colloque de Neuchâtel, 27-28 novembre 1997