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Eleusis : archetypal image of mother and daugther

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Les Grecs et l'irrationnel

Les Grecs et l'irrationnel

Lorsque les dieux faisaient l'homme : mythologie mésopatamienne

Lorsque les dieux faisaient l'homme : mythologie mésopatamienne

La plus vieille cuisine du monde

La plus vieille cuisine du monde

Mésopotamie : l'écriture, la raison et les dieux

Mésopotamie : l'écriture, la raison et les dieux

Le voyage en Grèce

Le voyage en Grèce

Naissance de Dieu : la Bible et l'historien

Naissance de Dieu : la Bible et l'historien

Hermaphrodite : mythes et rites de la bisexualité dans l'Antiquité class...

Hermaphrodite : mythes et rites de la bisexualité dans l'Antiquité classique

Bulletin de l'Association Guillaume Budé

Bulletin de l'Association Guillaume Budé

Notions fondamentales de la pensée religieuse et actes constitutifs du culte ...

Notions fondamentales de la pensée religieuse et actes constitutifs du culte dans la Grèce classique : étude préliminaire pour aider à la compréhension de la piété athénienne au IVme siècle

La Guyane gastronomique et traditionnelle

La Guyane gastronomique et traditionnelle

Le code de la bonne chère : 700 recettes simples publiées sous les auspices d...

Le code de la bonne chère : 700 recettes simples publiées sous les auspices de la Société scientifique d'Hygiène alimentaire

Neuchâtel à table : légende, histoire et vérité de la gournmandise en pays de...

Neuchâtel à table : légende, histoire et vérité de la gournmandise en pays de Neuchâtel

Cocina tradicional boliviana

Cocina tradicional boliviana

Le livre de la cuisine thaïe

Le livre de la cuisine thaïe

Végétariens … mais pas légumes! : de nouvelles habitudes alimentaires pour un...

Végétariens … mais pas légumes! : de nouvelles habitudes alimentaires pour un monde en santé

Guide international de la bière

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The best of Baghdad cooking : with treats from Teheran

The best of Baghdad cooking : with treats from Teheran

Le pain maudit : retour sur la France des années oubliées, 1945-1958

Le pain maudit : retour sur la France des années oubliées, 1945-1958

Casseroles, amour et crises : ce que cuisiner veut dire

Casseroles, amour et crises : ce que cuisiner veut dire

Voyages de l'aubergine

Voyages de l'aubergine

Je cuisine comme un chef sans y connaître rien : les 101 plus fines recettes ...

Je cuisine comme un chef sans y connaître rien : les 101 plus fines recettes de la gastronomie française mises à la portée des personnes les moins expérimentées

Klosterküche, zwischen Feiern und Fasten

Klosterküche, zwischen Feiern und Fasten

Sonates de bar

Sonates de bar

La colère des aubergines

La colère des aubergines

Un flot d'images : une esthétique du banquet grec

Un flot d'images : une esthétique du banquet grec

La cuisine futuriste

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The Nero Wolfe cookbook

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The Bible cookbook

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La raison gourmande : philosophie du goût

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Le ventre des philosophes : critique de la raison diététique

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La comida popular boliviana : (apuntes y recetario)

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Bon appétit : chroniques cuisinières ; suivi de : Le mangeur du Zodiaque

Bon appétit : chroniques cuisinières ; suivi de : Le mangeur du Zodiaque

Le mouton et le mûrier : rituel du sacrifice dans la montagne libanaise

Le mouton et le mûrier : rituel du sacrifice dans la montagne libanaise

Las recetas de Carvalho

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Cien recetas de comida china

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La vie et la passion du Dodin-Bouffant, gourmet

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Une histoire mondiale de la table : stratégies de bouche

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Vie et passion d'un gastronome chinois

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La cuisine de Mapie

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La cuisine chinoise

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Caribbean Cooking

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50 Chinese recipes

50 Chinese recipes

Manger magique : aliments sorciers, croyances comestibles

Manger magique : aliments sorciers, croyances comestibles

Food and culture among Bolivian Aymara : symbolic expressions of social relat...

Food and culture among Bolivian Aymara : symbolic expressions of social relations

Food, sex, and pollution

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Salami

Salami

Nourritures canailles

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L'Homnivore : le goût, la cuisine et le corps

L'Homnivore : le goût, la cuisine et le corps

Le fantôme de Brillat-Savarin

Le fantôme de Brillat-Savarin

Manuel des amphitryons contenant un traité de la dissection des viandes à tab...

Manuel des amphitryons contenant un traité de la dissection des viandes à table, la nomenclature des menus les plus nouveaux pour chaque saison, et des éléments de politesse gourmande

Mémoires lactées : blanc, bu, biblique : le lait du monde

Mémoires lactées : blanc, bu, biblique : le lait du monde

La cucina sarda : ricette della tradizione e nuove proposte per una gastronom...

La cucina sarda : ricette della tradizione e nuove proposte per una gastronomia capace di custodire i grandi sapori della terra e del mare

L'enfer et le fantasme de l'hostie : une théologie baroque

L'enfer et le fantasme de l'hostie : une théologie baroque

Dictionnaire universel de cuisine pratique

Dictionnaire universel de cuisine pratique

La gourmandise : les chefs d'œuvres de la littérature gastronomique de l...

La gourmandise : les chefs d'œuvres de la littérature gastronomique de l'Antiquité à nos jours

Le ferment divin

Le ferment divin

Le banquet des anges : l'Europe baroque de Rome à Prague

Le banquet des anges : l'Europe baroque de Rome à Prague

Mots de table, mots de bouche : dictionnaire étymologique et historique du vo...

Mots de table, mots de bouche : dictionnaire étymologique et historique du vocabulaire classique de la cuisine et de la gastronomie

Physiologie du goût

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The Ethnography of Cannibalism

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Histoire de l'alimentation

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La gastronomie

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Aventures d'un gourmand vagabond : le cuit et le cru

Aventures d'un gourmand vagabond : le cuit et le cru

Cassava and chicha : bread and beer of the Amazonian Indians

Cassava and chicha : bread and beer of the Amazonian Indians

Mythologies du porc : actes du colloque de Saint-Antoine l'Abbaye (Isère...

Mythologies du porc : actes du colloque de Saint-Antoine l'Abbaye (Isère), 4 et 5 avril 1998

Menus proporcs : ébauge d'une anthoporgie

Menus proporcs : ébauge d'une anthoporgie

La nourriture : pour une anthropologie bioculturelle de l'alimentation

La nourriture : pour une anthropologie bioculturelle de l'alimentation

English Food

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Almanach des gourmands

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La cucina dell'antica Roma : 200 ricette tramandate da Apicius e aggiorn...

La cucina dell'antica Roma : 200 ricette tramandate da Apicius e aggiornate per poter essere realizzate anche oggi

Pulque, balché y pajauaru en la etnobiología de las bebidas y de los alimento...

Pulque, balché y pajauaru en la etnobiología de las bebidas y de los alimentos fermentados

La cuisine du sacrifice en pays grec

La cuisine du sacrifice en pays grec

A table avec César

A table avec César

Le rat et l'abeille : court traité de gastronomie préhistorique

Le rat et l'abeille : court traité de gastronomie préhistorique

Sacrifice et labour en Grèce ancienne : essai d'anthropologie religieuse

Sacrifice et labour en Grèce ancienne : essai d'anthropologie religieuse

Les épluchures : dix façons de les accomoder

Les épluchures : dix façons de les accomoder

The Chinese cook book

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Libération : coupure de presse

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Colloques des simples et des drogues de l'Inde

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Comidas regionales : Noreste argentino, ingredientes y un poco de historia

Comidas regionales : Noreste argentino, ingredientes y un poco de historia

La soupe de Kafka : une histoire complète de la littérature mondiale en 16 re...

La soupe de Kafka : une histoire complète de la littérature mondiale en 16 recettes

Cuisines : reflets des sociétés

Cuisines : reflets des sociétés

Cultures, nourriture, Internationale de l'imaginaire

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La terre et la lune : alimentation, folklore, société

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Manger à l'italienne

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365 recetas de cocina latinoamericana

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La casuistique des repas romains

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Un petit coin de Chine en France : cuisine, shopping, traditions

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Cuisine basque et béarnaise

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Cuisines, cuisine et classes

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Satyres chrestiennes de la cusine papale

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Le livre de l'amateur de bière

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Ma Provence en cuisine

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La cocina de los antropologos

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L'invention du quotidien : I Arts de faire

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L'invention du quotidien : II Habiter, cuisiner

L'invention du quotidien : II Habiter, cuisiner

How to cook and eat in Chinese

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Histoire naturelle et morale de la nourriture

Histoire naturelle et morale de la nourriture

A-B-Cédaire porcinophile

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